La Val - D.O. Rias Baixas

La Val - D.O. Rias Baixas

In het mythische gebied van de diepe Atlantische fjorden, de Rías Baixas aan de noordwestkust van Spanje, koestert Galicië sinds eeuwen zijn schitterende Albariñodruif. Zij mogen er des te meer trots op zijn, daar de Nieuwe Wereld er nog niet in slaagde ook die te annexeren.
De appellatie ‘Rías Baixas’ staat zonder twijfel voor één van Spanje’s beste herkomstgebieden voor witte wijn.

In het uiterste zuiden van de appellatie, ‘El Rosal’ genaamd, daar waar de Miño-rivier de oceaan instroomt, ligt de oorsprong van het oorspronkelijk familiale wijnhuis La Val, met hun gelijknamige wijnen. In 2003 verhuisden ze de productie iets meer landinwaarts richting de subzone ‘Condado do Tea’, waar aan de rand van hun grootste wijngaard Finca Arantei, de nieuwe gebouwen werden opgetrokken. In 2010 behield de Familie Limeres een minderheidsaandeel, en ging de eigendom over in handen van een groep toen al zeer nauw betrokken investeerders, met aan het hoofd de bestuurders Fernando Bandeira & Antonio Ruiloba.

La Val is één van de pioniers in deze regio en begon in 1988 met een wijngaard van 35ha ‘Arantei’ (zand & kiezel) genaamd.
Daarna werden ‘Taboexa’ (1990 – 13 ha – graniet, steen – 200m), ‘Pexegueiro’ (2001 – 10 ha – graniet, zand) en ‘Porto’ (2012 – 5 ha – Albariño, Treixadura en Loureiro) toegevoegd, allemaal gelegen in het gebied aan de monding van de Miñorivier.
Één van de vroegst rijpende wijngaarden van de D.O.
Bodegas La Val vinifieert hun schitterende wijnen uitsluitend op basis van hun eigen Albariño-oogst. ‘El vino nace en la viña’

Keldermeester José María Ureta perst voor zijn Albariño een cuvée uit deze toplocaties van de bodega.
Arantei, de grootste van de twee met een oppervlakte van ongeveer 35 ha, helt naar het zuidoosten en ervaart dus minder maritieme invloed dan de meeste wijngaarden in Rías Baixas. De druif lijkt voller en de florale component intenser dan in veel vergelijkbare aanplanten.
De koelere westelijke blootstelling van de Taboexa-wijngaard voegt frisheid en mineraliteit toe. 
Aangezien José María ongeveer 40% van de geoogste druiven spontaan laat fermenteren, vertonen de wijnen van Bodegas La Val altijd een onderscheidend kruidige toon, die de wijn extra frisheid en complexiteit geeft.