Alodia Orache Tinto 2015

6,85

Garnacha en Cabernet Sauvignon, 4 maanden Am. eik

Uitverkocht

Beschrijving

Orache, de nieuwe Alodia wijn, als antwoord op de vraag in het segment "Entry level" van biologische wijnen en voor het grote publiek.
Orache is een Aragonees woord dat gebruikt wordt om te verwijzen naar het metereologische weer, zoals ook het etiket wordt verduidelijkt met isobaren.
In dorpen in de Somontano-regio gebruiken de mensen gezegden zolas: 'Tápate si vas a salir que hace un orache …'(vrije vertaling: 'Pak je goed in als je naar buiten gaat, het waait.')

Garnacha Tinta met Cabernet Sauvignon druiven uit de oude wijngaarden Crucelós, Treviño en Coronas bij Adahuesca op 650 meter hoogte op de hellingen van de Sierra de Guara en Sevil Gebergte op een rode, stenige, kalkhoudende bodem die traditioneel, volgens de grondbeginselen van de ecologische landbouw, worden bewerkt middels organische bemesting, mechanische en handmatige bewerking van de bodem en zonder gebruik van chemicaliën.
De druiven worden in de (koele) nachtelijke uren machinaal geoogst en bij binnenkomst in het wijnhuis manueel gecontroleerd. Vervolgens worden de druiven ontsteeld en is de wijn met de schillen koel vergist in roestvrijstalen tanks. Na de alcoholische gisting rijpt de wijn ca. vier maanden in kleine vaten van Amerikaans eikenhout.

Kersenrode kleur met paarse tinten.
Mooie aromatische intensiteit, fris fruitige, frambozen en rode bessen, krieken en florale toetsen, ook verfijnde kruidigheid.
De aanzet in de mond is zacht en evenwichtig met een mooie vlezigheid, mooi fris fruit en opnieuw beetje kruidig, zachte tannines.
Middenlange afdronk.

Het is een eenvoudige wijn die zich ontplooit in zijn frisheid, mooi fruit en florale aroma's met een meer dan behoorlijke vulling! Zijn lichte zuurgraad maakt het een leuke, toegankelijke wijn voor elke gelegenheid, kan eventueel fris geschonken worden op een warme dag.

Extra informatie

Herkomst

Wijntype

Verpakking

6

Oogstjaar

Wijnbouw

Inhoud

75cl

Variëteiten

,

Rijping

4 maanden, Amerikaans eiken

Wijnmaker

Sergio Labata