Enrosado 2019

12,95

100% Garnacha Gris, orange wine

56 op voorraad

Beschrijving

We bevinden ons met deze wijn in een grensgebied tussen rosé en ‘Orange wine’.
Deze ‘maceratie’wijn wordt gemaakt met druiven van eeuwenoude niet-geënte wijnstokken van Garnacha Gris. Enkel gebruikmakend van druifeigen gisten.

De kleur is een heel bleek delicaat oudroze, tot perzikkleur.
Garnacha Gris brengt deze elegante wijn een verrassende explosie van fruit; heerlijke aroma’s van groene appel, steenfruit, abrikoos, gele pruimen en lichte citrus (oa pomelo, mandarijn), ook een vleugje fruitsnoepjes (framboos, bosaardbeitjes)… en een licht kruidige hint van anijs, venkel…
Volle en goed afgeronde, soepele mond, licht vlezig. Opnieuw steenfruit, maar ook wat groene appel en pomelo, mooie minerale ontwikkeling.
De verfijnde citrusaroma’s en de lichte body zorgen voor aangename frisheid, tevens zoals steeds hier dankzij de hoogteligging van de wijngaarden.
Levendig, fijn en delicaat in de mond, waardoor deze heel aangenaam om drinken is.

(Zonder toegevoegde sulfiet)

Extra informatie

Herkomst

Wijntype

Verpakking

6

Oogstjaar

Wijnbouw

,

Inhoud

75cl

Variëteiten

Gisting

schilmaceratie

Wijnmaker

Rosalia Molina