Familia Moristel 2019

12,50

100% Moristel, crianza op eiken 500l

1 op voorraad

Beschrijving

Moristel is een autochtone druif uit de Somontano-regio, veelal in blends gebruikt, in mindere mate in variëteitswijn, maar een paar wijnbouwers, waaronder Fábregas, weet deze variëteit wonderwel weer op de kaart te zetten.
Deze Fabrégas Familia Moristel rijpte gedurende 10 maanden op vaten van 225 en 500 liter.

Mooie briljante, kersenrode kleur, met een mooi typische licht groenig aroma van verse kruiden (tijm, rozemarijn) gecombineerd met rood en zwart fruit.
In de mond ontwaar je opnieuw dat rode en zwarte fruit en licht groenige karakter, met een fijne geroosterde toets van het hout op de achtergrond.
In zijn jeugd heel levendig met eerder stevige zuren en tannines, na wat flesrijping verzacht dit mooi, zeer aards karakter.

Extra informatie

Herkomst

Wijntype

Verpakking

6

Oogstjaar

Inhoud

75cl

Variëteiten

Rijping

eiken 500l

Wijnmaker

Gonzalo Fábregas Alcalde