Familia Puro Syrah 2021
13,50€
100% Syrah, crianza op eiken
150 op voorraad
Beschrijving
Een donkere, volle maar verfijnde wijn uit D.O. Somontano, gemaakt van 100% Syrah en gevinifieerd met een crianza op eiken.
Deze wijn heeft een diepe, donker kersenrode kleur met dikke, langzame tranen die de rijkdom en structuur ervan aanduiden.
In de neus komt een complexe en rijke geur vrij, die direct de aandacht trekt. De geurharmonie van wilde bessen en bramen wordt perfect aangevuld door cacao, kruiden, en de karakteristieke geur van tabak en wildere sous-bois (bosgrond).
Het subtiele gebruik van eikenhout biedt een mooie ondersteuning, zonder de aromatische balans te verstoren.
De smaak is intens en mondvullend, met een uitstekende diepgang en een breed scala aan smaken. Het fruit is sappig en rijk, terwijl de tannines goed geïntegreerd en ondersteunend zijn. Deze Syrah toont een fijne zuurgraad en heeft een mooie balans, wat zorgt voor een elegante en gelaagde ervaring.
Dit oogstjaar heeft zich bijzonder goed ontwikkeld, wat resulteert in een wijn die de typische kenmerken van Syrah uit de regio Somontano prachtig tot uiting brengt.
Deze wijn is ideaal te combineren met rijkere gerechten zoals gegrild vlees, stoofschotels of gerijpte kazen, maar is ook perfect om van te genieten als een op zichzelf staand glas wijn.
Bijkomende informatie
Herkomst | |
---|---|
Wijntype | |
Verpakking | 6 |
Oogstjaar | |
Inhoud | 75cl |
Variëteiten | |
Rijping | eiken barrica 225l |
Wijnmaker | Gonzalo Fábregas Alcalde |