Fino Bertola

10,65

100% Palomino Fino, >4j biologische veroudering onder flor

27 op voorraad

Beschrijving

De rijping van deze wijn vindt zijn oorsprong in de oude kelders van “BERTOLA”, opgericht in 1919. Gemaakt van Palomino-druiven en vertoefd meer dan vier jaar volgens het traditionele Jerez-systeem van Soleras y Criaderas.
Goude, strogele kleur, en wat een mooie tranen!
Een fijn, delicaat boeket dat een beetje doet denken aan amandelen met een vleugje vers deeg en gedroogde bloemen, en mooie hints van de biologische veroudering onder flor.
Licht, droog en delicaat in de mond en laat een aangename, frisse nasmaak van amandelen achter.

Serveren op een temperatuur van 6º-8ºC, ideaal bij tapas, zeker en vast ‘jamon’, (vis)soepen en stoofpotjes, zeevruchten, vis en en zachte kazen.

Extra informatie

Herkomst

Wijntype

Verpakking

6

Inhoud

75cl

Rijping

biologische rijping, solera