Fuente Milano Verdejo

100% Verdejo, deels gisting op eik.

Beschrijving

Dit is een zeer geslaagd'experiment' van de zonen Escudero.

Een deel van deze wijn gist op inox tanks, een deel is most, een deel is wijn waarvan de gisting werd gestopt (met een klein beetje restsuiker) en een laatste deel is vergist op Frans en Amerikaans eiken.

Deze volle, zachte, doch droge wijn is een intense en rijke wijn, met in de mond vers steenfruit (perzik, abrikoos,…).

Kruidige toets en heel lichte zweem van eik, ondersteund door het typisch (amandel)bittertje van de Verdejo-druif.

Karaktervolle wijn met brede toepasbaarheid

Extra informatie

Herkomst

Wijntype

Verpakking

6

Oogstjaar

Variëteiten

Verdejo

Wijnmaker

Familia Escudero