Gran Abadengo (Reserva) 2005

20,50

100% Juan García, 18 maanden Roemeens eiken

10 op voorraad

Beschrijving

Na de manuele oogst wordt een strenge selectie doorgevoerd. De schilweking en gisting (met autochtone gisten) heeft plaatsgevonden in kleine roestvrij stalen vaten met temperatuurcontrole. De malolactische gisting en opvoeding gebeurt op eiken vaten van Roemeense afkomst.
Zeer intense, opake granaatrode kleur, met dikke licht gekleurde tranen.
Complex maar tevens zeer fijne aroma’s; cederhout, kruidigheid, krieken, bosbessen, …
Wijn met heel veel materie en vulling in de mond; veel rood en zwart fruit, mooie rijpe tannines, zeer evenwichtig.
Eindigend in een zeer lange, volle, fijn fruitige afdronk.
Een aangename, geconcentreerde, stevige wijn met grote elegantie en smakelijke afdronk!
Ronduit schitterend!

Extra informatie

Herkomst

Wijntype

Verpakking

6

Oogstjaar

Inhoud

75cl

Variëteiten

Rijping

18 maanden, Roemeens eiken