La Vella Blanco 2021

10,20€

80% Merseguera, 20% Malvasia

Uitverkocht

Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Misschien zijn Valenciaanse witte wijnen niet bekend of weinig erkend, maar hier is een verfijnd pareltje ‘La Vella’ om dit recht te zetten.

La Vella is een witte wijn hoofdzakelijk gebaseerd op de Merseguera-druif (20% Malvasia), een inheemse, vrij onbekende, maar zeer interessante variëteit uit Levante, zeer goed bestand tegen droogte.
Afkomstig van enkele wijngaarden, genaamd Venta Vella, vernoemd naar een kapel tussen de wijngaarden, op een hoogte van ongeveer 800m en zeer kalkrijke bodems (albariza).

Bleekgele, fijn betraande wijn.
Zeer verfijnde mineraliteit in de neus, iets ziltig & iets rokerig, lichte bloesemaroma’s, vleugje citrus, vooral limoen, kweepeer, een zeer natuurlijk aroma, licht kruidig ook.
De smaak is erg fris, verfijnd, maar het heeft goede levendigheid, licht structurerend bittertje en aangename, frisse afdronk. Zeer mooie fraîcheur!

Gaat heerlijk bij lichtere gerechten, maar ook gewoon heerlijk als aperitief!
Mooi bij verfijnde visgerechten, rijstschotels en romige kazen.

Extra informatie

Herkomst

Wijntype

Verpakking

6
Oogstjaar

Wijnbouw

Inhoud

75cl
Variëteiten

,

Gisting

inox
Wijnmaker

Gabriel Sanchis

Gerelateerde producten