Proefdoos 2 – ‘la vie en rose’ feestBUBBELS – 12/2021

103,00

Volle, gevulde schuimwijnen, droog maar net iets ronder, voor diegene die het niet beendroog wensen, allen met een ‘rosé’kleurtje, met niet alledaagse druivenvariëten.

 

2 x Mingua Pet Nat 2020

Blend van witte en blauwe druiven (Garnacha Blanca & Moristel), pétillant naturel.

2 x Castellroig Reserva Brut Rosat 2018 - Corpinnat

Garnatxa, Trepat, Xarel·lo, minimum 18 maanden 2de gisting op de fles.

2 x Castellroig Xarel.lo Vermell Reserva Brut 2017 - Corpinnat

100% Xarel.lo Vermell, minimum 18 maanden 2de gisting op de fles.

Beschrijving

Doe eens iets geks, ‘rosé’parelende schuimwijnen met niet alledaagse druivenvariëten.
Volle, gevulde schuimwijnen, droog maar net iets ronder, voor diegene die het niet beendroog wensen, allen met een ‘rosé’kleurtje.

Schuimwijnen vallen al lang niet meer alleen onder de noemer ‘Cava’ en Spanje, de zeer hoog kwalitatieve ‘Corpinnat’ schuimwijnen uit het hart van Penedès, of het teruggaan naar één van de oudste methodes om schuimwijn te maken ‘méthode ancestral’ of  ‘pétillant natural’