Proefdoos 4 – november 2021

79,30

Tempranillo in is een zeer versatiele druif, in deze doos zitten de zachtere versie, zeer aan te raden bij lam, en fijnere stoofpotjes, maar ook gewoon los… lekkere onder een dekentje bij het haardvuur.

2 x Boscsilvestre 2018

70% Tempranillo, 30 % Garnacha, 9 maanden opvoeding op Fr. en Am. eiken, flesrijping minimaal 15maanden

2 x Castellroig SO Negre Ull de Llebre 2018

Tempranillo (Ull de Llebre), 5 maanden Amerikaans eiken

2 x Pago E de Aylés 2015

100% Tempranillo, 10 maanden Frans eiken

Beschrijving

Tempranillo in is een zeer versatiele druif, kan van jong fris, over verfijnd elegant tot zeer stevige wijnen geven.
In deze doos zitten de zachtere versies van deze druif, zeer aan te raden bij lam, en fijnere stoofpotjes, maar ook gewoon los… lekkere onder een dekentje bij het haardvuur.
(de stevigere versies stellen we je volgende maand voor of vind je op onze website)