Proefdoos 8 – WIT / licht ROOD bij kerstkalkoen, kapoen, kip, …. – 12/2021

78,50

Een eikgegerijpte witte wijn, en twee rode wat lichtere wijnen mooi te combineren bij een klassiek kerstmenu.

Beschrijving

Een eikgegerijpte witte wijn, en twee rode wat lichtere wijnen, een licht fruitige Crianza op basis van de ster-variëteit bij uitstek in Spanje, de Tempranillo, uit Rioja, en een rode wijn uit Alt Penedès, op basis van de minderbekende lichtvoetige Sumoll-variëteit, aangevuld met wat Garnacha en Cariñena.
Mooi te combineren bij een klassiek kerstmenu, de witte kan eventueel vooraf bij gerookte vis, of op het einde bij een stukje kaas, maar ook perfect bij witte vleessoorten.