Wijnpakket 1 – 02/2025 – Frisse witte wijnen, Celler Pallarades, DO Tarragona

92,10

Tijd voor nieuwe ontdekkingen: frisse witte wijnen, Celler Pallarades, DO Tarragona

2 x L’Espatllat 2021

60% Macabeo en 40% Xarel.lo

2 x l’Avi de la Pipa 2022

Macabeo, Viñas Viejas 43j oud, fermentado en barrica 6m, Frans eiken, deeltje betonnen cuve

2 x El Senyor Cartoixà Vermell 2022

Xarel.lo Vermell, slechts 1500 flessen 50% koolzuurmaceratie , 50% brisat (schilweking)

Beschrijving

Het begin van het jaar is het moment om nieuwe dingen te ontdekken, bij te leren, er in te duiken… tijd om de donkere maand januari door te spoelen!
De lente begint te lonken… en dit pakket met 3×2 witte wijnen uit de DO Tarragona, proef je alvast de fraîcheur en de lentekriebels…

Autochtoon Spaans Xarel.lo en Macabeo, van een jong en dynamisch wijndomein, onder leiding van Josep Armengol..
bijzonder elegante wijnen, met iets lager alcohol dan we gewoon zijn van Spanje …

Alleen al van de namen wordt je opgewekt (vrije vertaling):
L’Espatllat – het warhoofd
L’Avi de la Pipa – de opa met de pijp
El Senyor Cartoixa vermell – de Heer Xarel-lo

Celler Pallarades