Wijnpakket 6 – 06/2025 – Spaanse finesse – Elegante rode wijnen

87,00

Spanje staat niet alleen voor kracht en zonovergoten rood, deze proefdoos laat de verfijnde, elegante én onverwachte kant van Spaanse rode wijn zien; fris, lichtvoetig, met spanning en mooie zuren.
Ideaal bij gerechten met tomaten, charcuterie, rosbief, salades, gegrilde vis, halfharde kazen,… verfijnde gerechten.

2 x Malpregona Tinto Parraleta Garnacha Moristel 2021

43% Parraleta, 38% Garnacha en 19% Moristel, malolactische omzetting op barrica, 6 maanden rijping op beton.

2 x Gaintus Radical 2019

100% Sumoll, gisting op eiken fouders (1500l), 4m rijping op Frans eiken (330l)

2 x Mancuso Garnacha Tinta 2021

100% Garnacha Tinta, 12 maanden: 65% betonnen cuve, 35% Frans eiken vaten 500l

Beschrijving

Spanje staat niet alleen voor kracht en zonovergoten rood.
Deze proefdoos laat de verfijnde, elegante én onverwachte kant van Spaanse rode wijn zien. Fris, lichtvoetig, met spanning en mooie zuren. Wijnen die verrassen.

  • Malpregona Tinto (DO Somontano) — Moristel, Parraleta & Garnacha Tinta. Lichtvoetig, kruidig en fris met tonen van rood fruit en mediterrane kruiden.
  • Gaintus Radical (DO Penedès) — 100% Sumoll. Rank, elegant en levendig met zuren, kers en subtiele aardse tonen.
  • Mancuso Garnacha Tinto (DO Cariñena) — Hooggelegen Garnacha met finesse. Rijpe framboos, kers en een vleugje specerijen, verpakt in een zachte structuur.

Ideaal bij gerechten met tomaten, charcuterie, rosbief, salades, gegrilde vis, halfharde kazen,… verfijnde gerechten.
Voor wie verder durft te kijken dan het bekende. Onverwacht Spaans, verrassend lekker