Wijnpakket 6 – 12/2024 – Eikgerijpte witte wijnen – gebakken & gerookte visgerechten / kaas

105,10

Deze witte wijnen combineren uitstekend met gebakken en gerookte vis, gerechten met paddestoelen, risotto’s, witte vleesgerechten en kaas(gerechten), ook bij gerechten waarbij sojasaus (umami) wordt gebruikt zijn ze een perfecte begeleider.
Ze meestal ook in de smaak bij mensen die liefst rode wijn drinken

2 x l’Avi de la Pipa 2022

Macabeo, Viñas Viejas 43j oud, fermentado en barrica 6m, Frans eiken, deeltje betonnen cuve

2 x Familia Garnacha Blanca 2021

100% Garnacha Blanca, fermentado en barrica, sobre lías

2 x Conde Valdemar Finca Alto Cantabria - Viñedo Singular - Blanco 2021

100% Viura, gisting en opvoeding gedurende 6 maanden op nieuwe Franse vaten

Beschrijving

Witte wijnen die een gisten op eiken of een eikrijping ondergaan, vallen meestal ook in de smaak bij mensen die liefst rode wijn drinken.

Deze combineren uitstekend met gebakken en gerookte vis, gerechten met paddestoelen, risotto’s, witte vleesgerechten en kaas(gerechten), ook bij gerechten waarbij sojasaus (umami) wordt gebruikt zijn ze een perfecte begeleider.