Conde Valdemar Tempranillo Blanco 2020

Beschrijving

De Tempranillo Blanco, is een witte mutant van de rode Tempranillo en heeft 97,8% van het DNA gemeen met de rode variant, werd per toeval ontdekt in de wijngaarden van Bodegas Valdemar.
Na lang experimenteren en grondige studie, brengt Bodegas Valdemar als eerste in Rioja een wijn van deze druif op de markt.
De Tempranillo Blanco werd sinds 2010 toegelaten door de D.O.Ca.

Briljante, lichte strogele kleur, groene reflecties, met fijne tranen.
Verrassende aroma’s van tropisch fruit zoals passievrucht en ananas, met subtiele citrustoetsen (pomelo), florale ondertoon.
Zalvende aanzet in de mond, verfijnde zuren, gevolgd door een romige, volle doorgang.
Een wijn met een goede vulling en structuur, met opnieuw wat tropisch fruit in de afdronk.

Ideaal als aperitief of verfijnde visgerechten met sint-jakobsschelpen, kabeljauw, ingelegde mosselen en gemarineerde ansjovis en gegrilde sardines.
Perfect voor uitgebreide voorgerechten zoals zwarte rijst, rode garnalencarpaccio, rivierkreeftensalade, oesters, …

De eerste Tempranillo Blanco in de wereld!
Een wijn vol verrassingen, aroma’s, nuances om je te laten vervoeren vanaf de eerste slok!