somontano
-
Wijnpakket 3 – 12/2024 – Verfijnde witte wijnen – witte vis en zeevruchten
73,40€Verfijnde witte wijnen, zeer mooi bij vis-en zeevruchtenschotels, salades (ook met kip), witte vis of wit vlees, met lichtere sauzen of als aperitief…
-
Wijnpakket 6 – 12/2024 – Eikgerijpte witte wijnen – gebakken & gerookte visgerechten / kaas
105,10€Deze witte wijnen combineren uitstekend met gebakken en gerookte vis, gerechten met paddestoelen, risotto’s, witte vleesgerechten en kaas(gerechten), ook bij gerechten waarbij sojasaus (umami) wordt gebruikt zijn ze een perfecte begeleider.
Ze meestal ook in de smaak bij mensen die liefst rode wijn drinken -
Wijnpakket 8 – 12/2024 – Rood zonder (eik)rijping
59,90€Lekkere fruitige rode wijnen met comfortfood geeft gezelligheid!
Veelzijdige wijnen voor zowel casual diners als feestelijke gelegenheden.
Serveer bij pasta’s, pizza, gourmet, charcuterie, koude schotels, bbq … -
Mingua Pet Nat (2022)
14,50€Blend van witte en blauwe druiven (Garnacha Blanca & Moristel), pétillant naturel.
-
Wijnpakket 10 – 12/2024 – Elegante, lichtvoetige rode wijnen
80,50€Elegante, lichtvoetige rode wijnen, combineren mooi bij kruidige vlees, vis- of groentegerechten… gerechten met tomaten, yogurt, citrusvruchten, Ottolenghi-style
-
Wijnpakket 11 – 12/2024 – Donkere, aardse rode wijnen
90,80€Donkere, aardse rode wijnen combineren uitermate goed bij eend, haas, duif, paprika, spinazie, aardpeer, pastinaak, witloof,…
-
Wijnpakket 13 – 12/2024 – Diepe donkere rode wijnen
102,10€Diepe donker rode wijnen idealen begeleiders van stoofschotels (zoals boeuf bourguignon of een stoofschotel met rozemarijn en tijm), wild; hert, everzwijn of haas, vooral met rijke sauzen zoals rode wijnsaus of bessensaus), maar ook verfrissend bij pittige schotels!
-
Malpregona Blanco Macabeo Alcañon 2021
11,95€72% Macabeo en 28% Alcañón, 21 dagen schilweking, vroeg geoogst, 3000fl
-
Mingua Garnacha Blanca liías 2023
9,50€100% Garnacha Blanca, crianza sobre lías
-
Malpregona Tinto Parraleta Garnacha Moristel 2021
11,95€43% Parraleta, 38% Garnacha en 19% Moristel, malolactische omzetting op barrica, 6 maanden rijping op beton.
-
Tozal d’A Malpregona Moristel 2022
18,95€Monocépage Moristel, 100% risten, Crianza barrica 1000l, slechts 2000 flessen
-
Mingua Rosado 2022
8,60€100% Garnacha Tinta
-
Mingua Tinto 2023
8,80€Garnacha Tinta, Syrah, Moristel
-
Familia Garnacha Blanca 2021
13,50€100% Garnacha Blanca, fermentado en barrica, sobre lías
-
Familia Garnacha Tinta 2021
13,50€100% Garnacha Tinta, rijping op eiken
-
Familia Garnacha Tinta 2022
13,50€100% Garnacha Tinta, rijping op eiken
-
Familia Puro Syrah 2021
13,50€100% Syrah, crianza op eiken
-
Familia Moristel 2021
13,50€100% Moristel, crianza op eiken 500l
-
Morastel Sierra Alta 2023
12,30€Moristel, gisting met 80% volledige trossen
-
Monteta Fábregas 2019
27,95€Garnacha Tinta, (Moristel, Macabeo & Alcañón in fieldblend), rijping gedurende 7 maanden in vaten van 300l & 700l Frans eiken
-
Truchón Fabregas Moristel 2021
27,95€Moristel (& fieldblend), met uitsterven bedreigd, rijping gedurende malolactische omzetting op eiken, 4-tal maanden in vaten van 300l & 700l Frans eiken (4de en 5de jaars)