penedes
-
L’Ancestral Blanc 2020
16,90€100% Parellada, methode ancestral (pet-nat)
-
L’Ancestral Rosé Sumoll 2021
17,50€100% Sumoll, methode ancestral (pet-nat)
-
White 2021
12,60€100% Xarel.lo, sobre lías
-
Black 2020
11,95€100% Garnacha, 10% koolzuurmaceratie
-
One Night’s Rosé 2021
15,10€Sumoll, Garnacha, Xarel.lo, sobre lías
-
One Night’s Rosé 2022
15,20€Sumoll, Garnacha, Xarel.lo, sobre lías
-
Durona Blanco Parellada 2020
16,30€100% Parellada, sobre lías op amforen.
-
Durona Tinto 2018
16,60€50% Sumoll, 25% Garnacha, 25% Samsó (Cariñena), 12 maanden eiken.
-
Gaintus Radical 2019
16,60€100% Sumoll, gisting op eiken fouders (1500l), 4m rijping op Frans eiken (330l)
-
Serres Velles Macabeo 2018
20,60€100% Macabeo, rijping op Frans eiken & amforen
-
Serres Velles Macabeo 2021
20,80€100% Macabeo, rijping op Frans eiken & amforen
-
Serres Velles Carinyena 2021
22,80€100% Cariñena, rijping op Frans eiken
-
Serres Velles Garnacha 2021
26,80€100% Garnacha Tinta, rijping op Frans eiken
-
Wijnpakket 2 – 9/2023 – Verfijnde, elegante witte wijnen uit Penédès, Catalunya
84,00€Elegante, verfijnde wijnen uit de Penédès regio, als aperitief, op bij verfijnde vis-, groente- en kaasgerechten.
-
Advent Samsó 2010 (37,5cl)
42,60€100% Samsó (Cariñena) met edele rotting (Botrytis cinerea), 4m drogen van de geselecteerde trossen, rijping gedurende 9 maanden op Frans eiken
-
Advent Samsó 2019 (37,5cl)
32,80€100% Samsó (Cariñena) met edele rotting (Botrytis cinerea), 4m drogen van de geselecteerde trossen, rijping gedurende 9 maanden op Frans eiken
-
Gaintus Sobremadurado 2019 (37,5cl)
35,90€100% Sumoll, 4m drogen van de geselecteerde trossen, rijping gedurende 9 maanden op Frans eiken
-
Wijnpakket 4 – 09/2023 – op rosé-rondreis in Catalunya
80,20€Zomerse roséwijnen als aperitief, bij pittige en kruidige gerechten, gerechten met oosterse invloeden,… onderschat als volwaardige spijsbegeleider
-
Masterclass AUTOCTONE VARIËTEITEN uit Penédès 20/10/2023
20,00€Masterclass autochtone variëteiten uit Penédès
op basis van een aantal wijnen van het wijndomein Heretat MontRubí
Presentatie door Sra. Chiara Sorgente (in het Engels, vertaling ter plaatse indien nodig) -
Castellroig SO Blanc Xarel.lo 2021
13,10€100% Xarel.lo, 4-5 maanden sobre lías
-
Castellroig SO Blanc Xarel.lo 2022
13,10€100% Xarel.lo, 4-5 maanden sobre lías
-
Castellroig SO Rustic 2017
14,30€Macabeo, Malvasía, Moscatel en Xarel·lo, gisting op amforen
-
Castellroig SO Blanc Seré 2017
16,20€Xarel.lo afkomstig van één enkele wijngaard, Mosset, gisting op kastanjehouten vaten, oude stokken, +/- 7000 fl
-
Castellroig SO de Roselles 2022
12,60€Sangrado van een fieldblend, Garnacha Tinta, Xarel.lo & Trepat