penedes
-
Masterclass DRUIF/TERROIR/CATALUNYA – Xarel.lo & Garnatxa – Sabaté y Coca & Vinyes dels Aspres – zaterdag 15/11/2025 – 10u30-12u30
25,00€Masterclass DRUIF/TERROIR/CATALUNYA – Mozaïek van microklimaten – zaterdag 15/11/2025 – 10u30-12u30
Presentatie door Sr. Ricard Zamora (in het Engels, vertaling ter plaatse indien nodig)
Presentatie door Natasja Pattyn (Nederlands)
proeven van wijnen Finca Sabaté y Coca, Corpinnat / DO Penédès, & Vinyes dels Aspres, DO Empordà -
Varias Lluert Macabeo Macerat 2020 & 2022
15,30€100% Macabeo, schilmaceratie, 38% gisting en rijping (7 maanden) op eiken van jaar 2020
-
Durona Blanco Parellada 2020
16,30€100% Parellada, sobre lías op amforen.
-
Durona Tinto 2018
16,60€50% Sumoll, 25% Garnacha, 25% Samsó (Cariñena), 12 maanden eiken.
-
Gaintus Radical 2019
16,60€100% Sumoll, gisting op eiken fouders (1500l), 4m rijping op Frans eiken (330l)
-
Advent Samsó 2010 (37,5cl)
42,60€100% Samsó (Cariñena) met edele rotting (Botrytis cinerea), 4m drogen van de geselecteerde trossen, rijping gedurende 9 maanden op Frans eiken
-
Advent Samsó 2019 (37,5cl)
32,80€100% Samsó (Cariñena) met edele rotting (Botrytis cinerea), 4m drogen van de geselecteerde trossen, rijping gedurende 9 maanden op Frans eiken
-
Gaintus Sobremadurado 2019 (37,5cl)
35,90€100% Sumoll, 4m drogen van de geselecteerde trossen, rijping gedurende 9 maanden op Frans eiken
-
Wijnpakket 6 – 12/2025 – Gastronomische eikgerijpte witte wijnen
108,30€Knisperfrisse, minerale wijnen uit de Atlantische invloedssfeer.
Perfect bij schaal- en schelpdieren, ceviche, sushi, frisse salades en lichte visgerechten. -
Wijnpakket 12 – 12/2025 – Een mooie afsluiter… (rode) dessertwijnen!
82,70€Mooie zoete rode dessertwijnen, met structuur en zuren, een mooie afsluiter van je feestmaal… bij kaasschotels, of bij taart en koffie, of gewoon voor de zoetebekken onder ons?? (3 flessen van 0,5l)
-
Castellroig SO Blanc Xarel.lo 2022
13,50€100% Xarel.lo, 4-5 maanden sobre lías
-
Castellroig SO Blanc Xarel.lo 2023
13,50€100% Xarel.lo, 4-5 maanden sobre lías
-
Castellroig SO Rustic 2017
14,30€Macabeo, Malvasía, Moscatel en Xarel·lo, gisting op amforen
-
Castellroig SO Blanc Seré 2019
17,15€Xarel.lo afkomstig van één enkele wijngaard, Mosset, gisting op kastanjehouten vaten, 11 maanden, oude stokken, 3210 fl
-
Castellroig SO de Roselles 2023
13,00€Sangrado van een fieldblend, Garnacha Tinta, Xarel.lo & Trepat, 1334fl
-
Terroja de Sabaté y Coca 2017
29,95€Xarel.lo afkomstig van één oude wijngaard, Terroja, inox, crianza lías, rijping op fles! 2200fl
-
Castellroig SO Negre Ull de Llebre 2020
14,20€Tempranillo (Ull de Llebre), 12 maanden Amerikaans eiken