PedraSeca Selección 2019

Beschrijving

Bijzondere Garnacha Peluda, van een zeer klein project, met 2,64ha wijngaarden in de Matarraña-regio.

Niet erg geconcentreerde, licht tanend robijnrode wijn, met fijne tranen.
Aroma ook licht geëvolueerd, zoals een oudere Barolo, wat tabak, koffie, getoast, lichte aardse toets, aquavite… licht gestoofd fruit.
In de mond mooie spanning tussen zuren (typisch Garnacha peluda), rood fruit en geïntegreerd hout, zeer elegante en verfijnde bouw.
Lange aangename en verfijnde afdronk.

Serveer deze wijn bij verfijnde stoofschotels, wat aardse gerechten, misschien kaas… of geniet gewoon apart bij een goed boek, of een warm vuurtje.