Ferrer – Verdeña Aceite de Oliva Virgen Extra – 1L

Beschrijving

Extra vergine olijfolie van eeuwenoude olijfbomen gekweekt op de droge terrassen van de Sierra de Guara.
De vruchten zijn rond, middelgroot en laat rijpend, dus het is zeldzaam dat de vruchten volledig rijpen, vandaar de naam. De inzameling vindt plaats in november.

Het is een olie die de neus verrast, vanwege het frisse aroma dat doet denken aan gras en tomaat. En een zoete, licht bittere en pittige smaak die het een zeer uitgebalanceerde exquise extra vierge maakt.