
Gran Viú Finca Santiaga
60% Garnacha Tinta, 20% Cariñena en 20% Vidadillo, 45 maanden Franse eik, Finca Santiaga
Beschrijving
Druiven afkomstig van de wijngaard 'Finca Santiaga', gelegen op een hoogte van 750m, oude wijngaard, aangeplant op een traditionele 'tres bolillo' wijze 'en vaso', met maximale opbrengst van 500 kg/ha, op een zeer diepe, steenachtige ondergrond.
Opake, diep donkere kleur.
Aanzet met geroosterde toetsen, geroosterd brood en koffie, kruidig, zoethout, rijpe pruimen, zeer veel mineraliteit (grafiet) beetje rozijntjes en gedroogde vruchten, vleugje munt. Zeer rijk en comlex.
Grote concentratie, maar tevens grote elegantie, mooie complexiteit, zoetige ondertonen en mooie kruidigheid (< Garnacha).
94 punten Wine Advocate
Op bestelling
Extra informatie
Herkomst | |
---|---|
Wijntype | |
Verpakking | 6 |
Oogstjaar | |
Wijnbouw | |
Variëteiten | Garnacha Tinta, Cariñena, Vidadillo |
Rijping | Frans eiken, 45 maanden |
Wijnmaker | Jose Pablo Casao |