Oriol Rosat 2022

Beschrijving

Mooi aardbeirode kleur met schakeringen van ‘patrijzenogenrood’ (volgens wijnbouwer), briljant en intens tranend.
Aromatisch ontvouwt deze wijn zich mooi met rood fruit, citrustoetsen en een kruidige onderbouw, pasgemaaid gras,… lichte balsamische toetsen… heerlijk!
In de goed gevulde mond markeert de kruidigheid de mooie fruitvulling, ondersteunt door een zeer subtiele zuurbasis.
Naderhand ontvouwen er zich tonen van amandelen, verse vijgen, de vruchten van de aardbeiboom (Arbutus unedo) waardoor deze rosé wijn een bijzondere body heeft!

Een bijzondere roséwijn!
Beschouw deze wijn als een volwaardige partner bij  gastronomisch tafelen, heeft de structuur van een rode wijn, maar de finesse en zuren van een witte, bij kruidige & pittige gerechten,…