Gran Viu Cariñena 2015

Beschrijving

Bijna opaak diep donker robijnrood, overvloedige gekleurde trage tranen.
Zeer rijke neus, met rijp donker fruit, aardse impressies; tonen van ijzer, boomschors, en sous-bois, mooie cedertoetsen van de eikrijping.
Na het walsen komt de kruidigere kant naar voren met , dan geroosterde, versgemalen koffie, bittere chocolade, wat melkzuur en nadien tonen van kreupelhout.
De mond vertoont een krachtige aanzet met fluweelzachte tannine, licht drogend.
Hier ook opnieuw fruitige concentratie, aardse karakter en tonen van cacao.
Goede zuurtegraad die wijn ondanks zijn concentratie niet zwaar maakt.
Lange afdronk met een mooie structuur.
Dit alles met een zekere rustieke elegantie!

Een Cariñena die het karakter en potentieel van de druivensoort en de regio laat zien
Voor bij stevige, aardse gerechten, of om ’s avonds bij het haardvuur een glaasje van te genieten.