gastronomische witte wijn

La Floración 2024
17,95€

Albariño, oude wijnstokken (40+ jaar), 6 maanden sobre lías
La Rocha Blanco Viura 2024
25,95€

Viura, oude stokken 45j, ‘en vaso’, Villamayor de Monjardín
slechts 1.333 flessen
TeiraX 2024
20,90€

60% Treixadura (oudste stokken in Ribeiro), 15% Albariño, 15% Loureira en 10% Alvilla, oudste wijnstokken in de DO, ondergrond Xabre (Sabrego)
Wijnpakket 6 – 12/2025 – Gastronomische eikgerijpte witte wijnen
108,30€

Knisperfrisse, minerale wijnen uit de Atlantische invloedssfeer.
Perfect bij schaal- en schelpdieren, ceviche, sushi, frisse salades en lichte visgerechten.
1270 A Vuit Blanco 2021
28,95€

100% Garnacha Blanca, fermentado en barrica, 5 maanden
1270 A Vuit Blanco 2022
28,95€

100% Garnacha Blanca, fermentado en barrica, 5 maanden
Concreto 2022
26,65€

Albariño, één enkele wijngaard Jaxín, 8 maanden rijping op fijne gisten in een ‘huevo de cemento’ (betonnen ei), 933 flessen (gelimiteerde oplage)
l’Avi de la Pipa 2022
16,15€

Macabeo, Viñas Viejas 43j oud, fermentado en barrica 6m, Frans eiken, deeltje betonnen cuve
El Senyor Cartoixà Vermell 2022
17,95€

Xarel.lo Vermell, slechts 1500 flessen
50% koolzuurmaceratie , 50% brisat (schilweking)