Oriol Blanc 2021

Briljant en helder, stro tot goudgeel, levendige kleur!

Aromatisch een mooi kruidachtige basis met verse venkel, koriander en verschillende kruidplanten, ook wat tomatenplant, op een mooie licht fruitige ondertoon van citrus en fris fruit, zoals appel el witte perzik.

Mooie verderzetting van aroma’s in de mond, kruidig, goed gestructureerd en verfrissend, mooie mondvulling met een paar vleugjes geraspte citroenschil, pijnboompitten,…

Heerlijke goed gevulde en gestructureerde, frisse wijn!

Ideaal om te serveren bij zachte gerechten, puur natuur met weinig culinaire behandeling, zoals lichte voorgerechten, salades, vistartaar, carpaccio van zeevruchten, ook verse pasta met groenten of boletus. Ook mooi bij rijst en noedels, gegrilde vis en vlees, peulvruchten, schapenkazen, aardappel- en pastagerechten.
Maar ook als iets stevigere aperitiefwijn bij een hartig hapje.