Fuente Milano Verdejo Viura 2024

Beschrijving

Een typische blend, die zeer populair is geweest in deze regio, maar een beetje uit de mode lijkt te gereken, onterecht…!?

Een blend van rijpe Verdejo en Viura, waarbij de laatste essentieel is voor deze wijn. De druiven worden in een vroeg rijpingsstadium geoogst, eerste de virus, wat later de Verdejo, wat de wijn de frisheid en natuurlijke zuurtegraad geeft die hem zo aantrekkelijk en levendig maken. De gisting van beide druivensoorten begint apart en eindigt samen.

Lichtgele, heldere en briljante kleur, lichtgroen nuances.
Frisse aroma’s, groene kruidigheid, gras van de Verdejo in combinatie met meer florale en tropische nuances van de Viura, met een mooie minerale ondertoon.
Knisperend en smaakvol, goede textuur, met een een brede waaier van wit en exotisch fruit, grapefruit en limoen in de mond.
Mooie, volle afdronk.

Deze wijn combineert uitstekend bij een waaier aan zomerse gerechten, diverse warme en koude visschotels, zomerse salades, asperges, …
Prijs/kwaliteit onklopbaar!