traditioneel
-
Fuente Milano Verdejo Viura 2023
6,45€50% Verdejo en 50% Viura.
-
Panoràmix Molotov 2022
18,40€‘Blanc de Noir’ van Tempranillo, methode ancestral, opvoeding lías
-
Fuente Milano (Monovarietal) Verdejo 2024
8,10€100% Verdejo, coupage van 4 verschillende vinificaties van druiven van één perceel, deels gisting op eik.
-
Fuente Elvira Verdejo 2024
9,95€100% Verdejo, sobre lías
-
Pedro Escudero The Maker Verdejo 2023 Nativo
14,95€100% Verdejo, natuurlijke gisting, 3 maanden sobre lías, genummerde flessen.
-
Bestia Parda 2017
22,70€100% Verdejo, natuurlijke gisting, op eiken
-
La Floración 2024
17,95€Albariño, oude wijnstokken (40+ jaar), 6 maanden sobre lías
-
La Rocha Blanco Viura 2024
25,95€Viura, oude stokken 45j, ‘en vaso’, Villamayor de Monjardín
slechts 1.333 flessen -
Bestia Parda 2018
22,70€100% Verdejo, natuurlijke gisting, op eiken
-
Despistao 2024
14,95€Garnacha Blanca, Roja en Tinta, fieldblend, wijngaarden Cirauqui en Mañeru, Vino de comarca, slechts 3.500 flessen
-
L’Espatllat 2021
11,95€60% Macabeo en 40% Xarel.lo
-
Malpregona Blanco Macabeo Alcañon 2021
11,95€72% Macabeo en 28% Alcañón, 21 dagen schilweking, vroeg geoogst, 3000fl
-
Concreto 2022
26,65€Albariño, één enkele wijngaard Jaxín, 8 maanden rijping op fijne gisten in een ‘huevo de cemento’ (betonnen ei), 933 flessen (gelimiteerde oplage)
-
l’Avi de la Pipa 2022
16,15€Macabeo, Viñas Viejas 43j oud, fermentado en barrica 6m, Frans eiken, deeltje betonnen cuve
-
Malpregona Tinto Parraleta Garnacha Moristel 2021
11,95€43% Parraleta, 38% Garnacha en 19% Moristel, malolactische omzetting op barrica, 6 maanden rijping op beton.
-
Tozal d’A Malpregona Moristel 2022
18,95€Monocépage Moristel, 100% risten, Crianza barrica 1000l, slechts 2000 flessen
-
Zarapuz 2022
20,95€Garnacha 80%, Tempranillo 20%, eiken 500l, 4 wijngaarden subzone Tierra de Estella, Vino de comarca, 2.500 flessen
-
Amatria 2023
26,35€Garnacha, oude wijnstokken, rijping op eiken, gemeentewijn, Vino de pueblo Ayegui, 1.500 flessen
-
El Senyor Cartoixà Vermell 2022
17,95€Xarel.lo Vermell, slechts 1500 flessen
50% koolzuurmaceratie , 50% brisat (schilweking) -
Anaís Tempranillo Dulce
19,95€100% Tempranillo vendimia tardía, 18m eik, slechts 350 fl
-
El Petit Loco haciendo Vino 2023 (semidulce)
8,95€50% Verdejo – 50% Viura – Semidulce – 42g/l restduiker, dessertwijn
-
l’Onclu Negre 2021
13,35€70% Merlot en 30% Ull de Llebre (Tempranillo)
gisting op inox, sobre lias met dagelijks batonnage. -
Val de Horna Garnacha ‘La Loma’ 2022
11,50€100% Garnacha Tinta, rijping op grote (gebruikte) eiken vaten van 500l
-
El Temblón 2023
26,35€Garnacha 100%, wijngaard 1962, fieldblend, rijping Frans eiken, gemeentewijn, Vino de pueblo (Bargota, D.O.Ca Rioja, maar een Navarrees dorp)1.300 flessen