TeiraX 2022
20,90€
60% Treixadura (oudste stokken in Ribeiro), 15% Albariño, 15% Loureira en 10% Alvilla
96 op voorraad
Beschrijving
Druiven afkomstig de oudste wijnstokken van deze regio, meer dan 35 jaar, van de finca Miñoteira (ondergrond Xabre, zandachtige geërodeerd graniet).
De oogst is handmatig met druivenselectie in de wijngaard. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven voorzichtig geperst en geperst, met een maximale druk van 0,2 bar.
Het sap fermenteert gedurende 15 dagen in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16 ° C. Het ondergaat geen malolactische gisting.
Beperkte productie van 3000 liter.
Briljante, licht strogele wijn met fijne tranen.
Minerale aanzet in de neus, gevolgd door frisse appeltoetsen en verse abrikozen. Opent expressief, met zeer aangename florale toetsen (viooltjes?) en groene kruidigheid, licht geroosterd toetsje (sesam?).
In de mond is deze wijn mooi fris, evenwichtig en elegant, aangenaam mondvullend met mooie structuur.
Lange, beklijvende, elegante afdronk met opnieuw minerale toetsen, mooi gestructureerd en complex!
Ondertussen niet meer zo nerveus dan een half jaar geleden, ontwikkelt zich enorm mooi in de fles en ook in het glas. Een grootse wijn!
Bijkomende informatie
Herkomst | |
---|---|
Wijntype | |
Verpakking | 6 |
Oogstjaar | |
Inhoud | 75cl |
Variëteiten | |
Wijnmaker | Manuel Formigo |
Gerelateerde producten
-
La Val Vendimia 2014
18,70€100% Albariño, opgevoed op de fijne gisten, ‘sobre lías’
-
Vi de Panses
25,95€100% Garnacha Roja – Natuurlijk zoete (dessert)wijn
-
Cholo 2019
17,70€100% Loureira
-
Sanctus 2015
24,95€80% Tempranillo, 10% Garnacha Negra en Tintorera, rest Mencía, Mazuelo, Albillo, Viura en andere, 14 maanden Frans eiken, slechts 1300 fl