Menguante Rosé 2022

Beschrijving

De Garnacha tinta is de meest typische variëteit van deze regio.
Door het zeer warme klimaat in de regio van Zaragoza, is de Rosado dan ook zeer gewild in de lente, zomer en het najaar!

In het glas valt direct de heldere, zalmroze kleur op.

De neus uitnodigend en fruitig met aroma’s van rijpe aardbeien, frambozen en kersen, aangevuld met nuances van witte bloemen, grapefruit en een lichte kruidigheid. Er zit een subtiele mineraliteit in de neus, die de wijn net dat extra laagje finesse geeft.

De smaak is fris, levendig en sappig, met volop rood fruit in de aanzet. De zuren zorgen voor spanning en frisheid, mooi in balans met het rijpe fruitkarakter. In de mond proef je vooral zongerijpte bessen, framboos, wilde aardbei en een hint van citrus.

De wijn heeft een fijne structuur en een verrassend lange, elegante afdronk met een zachte kruidigheid.
Wat deze rosé onderscheidt, is de combinatie van toegankelijkheid en verfijning. Hij is dorstlessend en doordrinkbaar, maar heeft genoeg karakter om ook gastronomisch in te zetten.

Uitstekend als aperitief, bij zomerse salades, gegrilde groenten, sushi of tapas. Ook heerlijk bij gerechten met schaal- en schelpdieren of licht gekruide Aziatische gerechten.
Een perfecte rosé voor zonnige dagen, terrasavonden en zomerse diners.