Mingua Tinto 2023

Een levendige, jonge rode wijn die een spannende blend biedt van Garnacha Tinta, Syrah en Moristel.
Deze combinatie zorgt voor een expressieve en harmonieuze wijn die de frisheid van het Somontano-terroir prachtig weerspiegelt.

In het glas straalt de wijnmet een intense robijnrode kleur, doorspekt met violette reflecties.

Het aromatische profiel is een prachtige balans tussen de verschillende druivensoorten. De Garnacha brengt overvloedige tonen van rijp rood fruit en een lichte kruidigheid, terwijl de inheemse Moristel een onderscheidend karakter toevoegt met aardse tonen en geuren van de bergkruiden tijm en rozemarijn. De Syrah vult dit aan met subtiele kruidige accenten en een vleugje peper.

In de mond opent de wijn mondvullend en sappig, met een explosie van rijp rood fruit dat opnieuw centraal staat. De smaak is breed en rond, met een fijne kruidige verweving die zorgt voor een aangename complexiteit. De tannines zijn fris en soepel, perfect in balans met de levendige zuurgraad, waardoor de wijn een fijne frisheid behoudt.

De afdronk is lang en intens, met opnieuw die nadruk op fruit en een zachte, kruidige afsluiting.

Een veelzijdige, sappige volle wijn die uitstekend past bij informele gelegenheden zoals barbecues en gegrilde gerechten.
Hij kan zelfs iets gekoeld worden geserveerd om zijn frisheid te benadrukken, wat hem ideaal maakt voor warme zomerdagen.
Een toegankelijke maar karaktervolle wijn die zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers zal bekoren.