WIJNHUIZEN & PRODUCENTEN
-
Cabecita Loca Aperitivo – Vermouth sin 0.0
18,20€Artisanaal en volledig natuurlijk gemaakte alcohol- en suikervrije aperitief op basis van gedesalcoholiseerde wijn uit de Somontano-regio, geinfuseerd met aromatische kruiden en specerijen, ‘botanicals’.
-
Cabecita Loca Sangría Premium
18,20€Een verfijnde, ambachtelijke interpretatie van de klassieke Spaanse sangria, waarbij kwaliteit en authenticiteit centraal staan.
-
Varias Lluert Macabeo Macerat 2020 & 2022
15,30€100% Macabeo, schilmaceratie, 38% gisting en rijping (7 maanden) op eiken van jaar 2020
-
Cabecita Loco Vermut Rojo
21,50€Artisanaal en volledig natuurlijk gemaakte Vermut op basis van een witte wijn uit de Somontano-regio, gekleurd met gekarameliseerde most en geïnfuseerd met aromatische kruiden en specerijen, ‘botanicals’.
-
Cagundéu Ancestral Parrellada 2024
18,75€100% Parellada, 4 dagen schilgisting, methode ancestral
-
Panoràmix Molotov 2022
18,40€‘Blanc de Noir’ van Tempranillo, methode ancestral, opvoeding lías
-
Paso Vermú – Vermouth
15,95€Artisanaal en volledig natuurlijk gemaakte Vermouth op basis van wijnen van de familie Beroz uit de Somontano-regio, geinfuseerd met aromatische kruiden en specerijen, ‘botanicals’.
-
Ou Mama! Ancestral Trepat 2024
18,75€100% Trepat, methode ancestral
-
Adieu! Ancestral Pinot Noir 2024
18,75€100% Pinot Noir, methode ancestral
-
L’Ame de Altolandon Malbec 2012
18,50€100% Malbec, 12 maanden nieuw Frans eiken
-
CF de Altolandon 2010
18,50€100% Cabernet Franc, 16 maanden nieuw Frans eiken
-
La Floración 2024
17,95€Albariño, oude wijnstokken (40+ jaar), 6 maanden sobre lías
-
TeiraX 2024
20,90€60% Treixadura (oudste stokken in Ribeiro), 15% Albariño, 15% Loureira en 10% Alvilla, oudste wijnstokken in de DO, ondergrond Xabre (Sabrego)
-
Cholo 2021
22,90€100% Loureira
-
Dulce Enero 2022 (0,5l)
22,95€100% Petit Manseng, ijswijn, 120g restsuiker
-
Tino 2021
22,90€100% Alvilla do Avia
-
Vermut Priorat Natur – 75cl – Vermouth
22,99€Artisanaal volgens aloude traditie gemaakte Vermouth op basis van een witte Spaanse wijn uit de Priorat-regio, geinfuseerd met een aftreksel van aromatische kruiden.
-
Losada Godello 2023
18,55€100% Godello, sobre lías gedurende 6m, 75% inox, 25% Frans eiken 500l
-
Losada Godello 2019 Magnum
35,40€100% Godello, sobre lías gedurende 6m, 75% inox, 25% Frans eiken 500l, magnumfles 150cl
-
Castellroig Brut Nature Reserva – Corpinnat – 2022
18,95€Macabeo, Parellada en Xarel·lo, 36 maanden 2de gisting op de fles.
-
Castellroig Reserva Brut Rosat 2019 – Corpinnat
18,60€Garnatxa, Trepat, Xarel·lo, minimum 18 maanden 2de gisting op de fles.
-
Castellroig Xarel.lo Vermell Reserva Brut 2021 – Corpinnat
21,95€100% Xarel.lo Vermell, minimum 39 maanden 2de gisting op de fles.
-
l’Avi de la Pipa 2022
16,15€Macabeo, Viñas Viejas 43j oud, fermentado en barrica 6m, Frans eiken, deeltje betonnen cuve
-
Tozal d’A Malpregona Moristel 2022
18,95€Monocépage Moristel, 100% risten, Crianza barrica 1000l, slechts 2000 flessen